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から厳選した ブラストチラー・ショックフリーザー （新調理システム - その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：25897288004
中古 ：25897288004-1 |
メーカー | 76da261a1 | 発売日 | 2025-04-01 00:38 | 定価 | 190000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
から厳選した ブラストチラー・ショックフリーザー （新調理システム - その他
ブラストチラー・ショックフリーザー - （新調理システム,ブラストチラー＆ショックフリーザー JCMBF-74 - HIROオンライン,ホシザキ ブラストチラー＆ショックフリーザー - ハンジョウ,三相200V＞ブラストチラー・ショックフリーザー：12枚収納,ブラストチラー/ショックフリーザー｜商品情報｜北沢産業株式会社値下げしました！！！⭐︎JCM ブラストチラー&ショックフリーザー⭐︎サイズ:7横755mm 奥行832mm 縦610mm庫内容量74リットル未使用品！一度確認のために梱包から出したものです。2022年購入品340000円で購入しました。⚪︎急速冷却・急速冷凍がてきます。食品を急激に冷却するため、細菌の繁殖する温度帯を短時間で通過させ、品質が保たれます。⚪︎水分や香り、色を封じ込めるので旨みや風味を逃しません。⚪︎加熱した食材を熱いまま入れることができるので、粗熱取りや冷却時間の短縮がてきます。⚪︎急速に冷やしたものをそのまま、急速冷凍して保存できます。食品の栄養価、食感を保ち食中毒菌の増殖を抑えます。飲食店・スーパー・病院・食品工場など幅広くご利用いただけます。取りにいただける方でお願いします。当方、フォークリフトにてトラックなどに乗せる事ができます。
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